مدل سازی رشد فاکتوریال استافیلوکوکوس آرئوس، متاثر از عوامل ph، غلظت نمک، میزان تلقیح، حرارت و زمان نگهداری
نویسندگان
چکیده
هدف : بررسی رفتار استافیلوکوکوس آرئوس متاثر از عوامل ph، غلظت نممک، میزان تلقیح باکتری، حرارت و زمان نگهداری با استفاده از مدل پیشگوی ریاضی. طرح : مطالعه تجربه ای با استفاده از آنالیز چند فاکتوری. روش : رشد باکتری در محیط مایع brain heart infusion با سه غلظت نمک (9، 5/4،؟ 5/0 درصد) سه میزان ph (7، 6، 5)، تنظیم شده با اسید سیتریک و سه رقم درجه حرارت نگهداری (35، 35، 15 درجه سانتیگراد) تا مدت 30 روز مورد مطالعه قرار گرفت. میزان باکتری تلقیح شده به محیط از 105 تا 102 در میلی لیتر تنظیم گردید. شمارش باکتری بر اساس روش mpn صورت گرفت و لگاریتم احتمال رشد باکتری به صورت درصد (log probabiligy percentage) محاسبه گردید. تجزیه و تحلیل آماری: با استفاده ا مدل رگرسیون چند فاکتوری با رگرسیون مرحله ای، مدل ریاضی پیشگو برای رشد باکتری تهیه گردید. نتایج : مدل پیشگویی رشد باکتری با ضریب تعیین برابر 83/0=r2 تعیین گردید. آنالیز آماری بیانگر تاثیر معنی دار غلظت نمک، میزان ph حرارت و زمان نگهداری مورد استفاده در این مطالعه بر رشد باکتری بود (p
منابع مشابه
مدل سازی رشد فاکتوریال استافیلوکوکوس آرئوس، متاثر از عوامل pH، غلظت نمک، میزان تلقیح، حرارت و زمان نگهداری
هدف : بررسی رفتار استافیلوکوکوس آرئوس متاثر از عوامل PH، غلظت نممک، میزان تلقیح باکتری، حرارت و زمان نگهداری با استفاده از مدل پیشگوی ریاضی. طرح : مطالعه تجربه‌ای با استفاده از آنالیز چند فاکتوری. روش : رشد باکتری در محیط مایع Brain heart infusion با سه غلظت نمک (9، 5/4،؟ 5/0 درصد) سه میزان pH (7، 6، 5)، تنظیم شده با اسید سیتریک و سه رقم درجه حرارت نگهداری (35، 35، 15 درجه سانتیگراد) تا مدت 3...
متن کاملمطالعه رشد فاکتوریال هاگهای کلستریدیوم پرفرینجنس تیپ A با استفاده از مجموعه عوامل رشد حرارت ، غلظت نمک ، PH ، نوع اسید و زمان نگهداری
ارزیابی چالش کلستردیوم پرفرینجنس تیپ A که یکی از عوامل مهم مسمومیتهای غذایی در سطح جهان می باشد ، تحت تأثیر عوامل مهم هدف این مطالعه بوده و طی آن تأثیر عوامل حرارت ( 42،35 ،25 و 15 درجه ) غلظت نمک ( 4، 2 و 25/0 درصد ) ، PH ( 2/7، 5/6،9/5 و 3/5) ، اسید مورد استفاده ( اسید کلریدریک و اسید استیک ) و زمان نگهداری ( تا 44 روز) با تلقیح 104 تا هاگ باکتری ، درمحیط مدل برای BHI در شرایط هوازی مورد بر...
متن کاملمطالعه و مدل سازی میزان رشد استافیلوکوکوس آرئوس در سوپهای آماده تجاری متاثر از عوامل انتخابی رشد
هدف: این مطالعه جهت ارایه مدل پیشگوی رشد استافیلوکوکوس آرئوس متاثر از عوامل انتخابی رشد ( حرارت نگهداری، pH و میزان اینوکولوم ) در دو نوع سوپ تجارتی ( سوپ جو و سوپ قاچ ) طراحی شده است. طرح: آنالیز چند فاکتوری. روش: در طی یک مطالعه تلقیحی چند فاکتوری، اثرات مقادیر مختلف pH ( 5، 5/4، 4 )، میزان تلقیح اولیه باکتری ( 102 و 104 در میلی لیتر سوپ )، درجه حرارت نگه داری ( 5، 15، 25، 35 و 45 درجه سانت...
متن کاملمطالعه رشد فاکتوریال هاگهای کلستریدیوم پرفرینجنس تیپ a با استفاده از مجموعه عوامل رشد حرارت ، غلظت نمک ، ph ، نوع اسید و زمان نگهداری
ارزیابی چالش کلستردیوم پرفرینجنس تیپ a که یکی از عوامل مهم مسمومیتهای غذایی در سطح جهان می باشد ، تحت تأثیر عوامل مهم هدف این مطالعه بوده و طی آن تأثیر عوامل حرارت ( 42،35 ،25 و 15 درجه ) غلظت نمک ( 4، 2 و 25/0 درصد ) ، ph ( 2/7، 5/6،9/5 و 3/5) ، اسید مورد استفاده ( اسید کلریدریک و اسید استیک ) و زمان نگهداری ( تا 44 روز) با تلقیح 104 تا هاگ باکتری ، درمحیط مدل برای bhi در شرایط هوازی مورد بررس...
متن کاملمطالعه و مدل سازی میزان رشد استافیلوکوکوس آرئوس در سوپهای آماده تجاری متاثر از عوامل انتخابی رشد
هدف: این مطالعه جهت ارایه مدل پیشگوی رشد استافیلوکوکوس آرئوس متاثر از عوامل انتخابی رشد ( حرارت نگهداری، ph و میزان اینوکولوم ) در دو نوع سوپ تجارتی ( سوپ جو و سوپ قاچ ) طراحی شده است. طرح: آنالیز چند فاکتوری. روش: در طی یک مطالعه تلقیحی چند فاکتوری، اثرات مقادیر مختلف ph ( 5، 5/4، 4 )، میزان تلقیح اولیه باکتری ( 102 و 104 در میلی لیتر سوپ )، درجه حرارت نگه داری ( 5، 15، 25، 35 و 45 درجه سانت...
متن کاملمدل سازی تأثیرات مجموعه فاکتورهای حرارت ، PH، سوربات پتاسیم ، نمک و زمان نگهداری در احتمال رشد سالمونلا تایفی موریوم در سیستم برات
تأثیرات PH ( 5، 75/5 ، 5/6 و 4/7 ) ، سوربات پتاسیم ( صف ، 15/0 ، 30/0 درصد ) ، نمک طعام ( 5/0 ، 5/1 ، 3 درصد) ، حرارت ( 15، 25 و 3 درجه سانتیگراد ) ، زمان ( تا 43 روز) و میزان اینوکولوم ( تا 105 ) روی لگاریتم احتمال درصد رشد یک سلول ( LP%) از سلولهای اینوکوله شده سالمونلا درمحیط آبگوشت ( Brain heart infusion broth ) با طرح ریزی فاکتوریل مورد مطالعه قرار گرفت . در شرایط مجموعه فاکتورهای صفر در...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
مجله تحقیقات دامپزشکی (journal of veterinary research)ناشر: دانشگاه تهران
ISSN 2008-2525
دوره 57
شماره 1 2002
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023